coulant de chocolate paso a paso

Esta receta es muy fácil pero 
la hay que hacer con cuidado.
ingredientes:

• 250 g de chocolate negro(yo use el chocolate valor)
• 250 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 5 huevos y 1 yema más
• 100 g de harina con levadura
• un pellizco de sal

Utilizar los recipientes individuales como maximo 7 cm de diametro,como los de la foto 

preparacion
mezclar los huevos y el azucar. remover sin usar la batidora.reservar

                                                       
                                                      derretir el chocolate. fuera del microndas mezclar con la mantequilla.

                     













Después añadir las yemas al chocolate.y seguimos revolviendo

                         por ultimo añadir la harina mientras se 

                         tamiza

                        
                     Untar los moldes con mantequilla y un pincel

                   llenar los moldes hasta la mitad

                    por ultimo los metes en el horno a 200º 10min

Si  no quieres cocinar todos congela los que quieras yo es lo que hice.
a si queda al final yo le puse helado podeis ponerlo nata,helado etc...

galletas de té

esta receta me la dio mi hermana lau , le encanta el té

receta de galletas de te:esta receta me la dio mi hermana lau , le encanta el té

receta de galletas de te:

necesitas:

250g mantequilla
120g azúcar
2-3 sobres de earl grey tea
320g harina
60g almidon,maicena

preparación:

derrites la mantequilla y cuando este liquida le añades el te y lo mezclas bien.

tienes que dejar reposar el te con la mantequilla durante 30 min,

luego lo cuelas para sacar el te,y te queda la mantequilla liquida con un color verdoso del te,que metes en la nevera

cuando la mantequilla este solida ya la puedes sacar de la nevera y la mezclas con el azúcar.

cuando este mezclado,añades la harina y el almidón de maicena(mezclando con las manos,recuerda que era muy pegajoso),cuando lo tengas ya mezclado,metes la masa en la nevera durante otros 30 min.

luego ya la sacas de la nevera,y la extiendes con el rodillo sobre la encimare,previamente espolvoreada con harina.

ya puedes hacer las formas de las galletas y colocarlas en la bandeja de horno(acuérdate del papel de horno para que no se peguen) y las horneas durante 15-20 min a 170 ºC.

brownie de chocolate

mm brownie de chocolate.Esta es la receta mas facil del mundo para hacer brownie pero hai que hacerla con cuidado.

ingredientes

• 160 g de mantequilla
• 270g de .azúcar
• 160g de chocolate
• 4 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 80g de nueces
• 150g de harina

preparación:

Se mezcla la mantequilla y el azúcar, después fundimos el chocolate y lo incorporamos con la otra crema. Después se mezcla con la harina los huevos y las nueces y la sal. revolvemos hasta que consigamos una masa suave .

lo ponemos en un molde cuadrado, y lo horneamos 20 minutos a 180ºC.

Motivo de este blog

hola me llamo juan tengo 11 años desde pequeño siempre me ha gustado la reposteria.

A hora hago reposteria creativa.Y por eso he decidido crear este blog para compartir con vosotros todas mis recetas.